資料詳細


【書誌情報】


誌名 美術手帖
巻号 2017.10 2017.10.01 S 001060 V 0069
発行所 美術出版社
価格 1728円
大きさ 21cm
刊行頻度 隔月刊 7日発売
誌名の注記 2018年6月号より隔月刊。奇数月7日発売に変更。
特集名 新しい食
SPECIAL FEATURE 新しい食 未来をつくる、フード・スタディーズ
INTERVIEW 食の変革者たち 船越雅代 岩間朝子 小倉ヒラク
新しい食プロジェクトファイル
林良樹インタビュー 林良樹
タルマーリー
猪鹿庁
津端修一・英子
こども食堂
富塚ガーデン
ガストロモチーバ
アンドリュー・コート
アリス・ウォータース
プリンツェッシネンガルテン
フードを超えたレストラン 小松宏子‖文 石塚晶子‖編集
年表:食文化の潮流
体験したい!「新しい食」リスト
「新しい食」をもっと知るための本と映画
ARTIST FILE 「新しい食」に取り組むアーティストファイル
マイケル・ラコウィッツ
メラ・ヤルスマ
風景と食設計室ホー
ジェレミー・デラー
ラシード・アリーン
マライエ・フォーヘルサング
ゾンターク
井上亜美
大畑周平
EAT&ART TARO
本原令子
INTERVIEW キーパーソンと考える食の未来
食の基本「一汁一菜」という提案 土井善晴
「タネ」から考える生命の循環 野口勲
守るべき「古来種」野菜 高橋一也
「不食」という思想 秋山佳胤
ESSAY
食の調鼎と情動 森岡祥倫‖文
人間チューブ論 藤原辰史‖文
SPECIAL FEATURE 「怖い絵」展 ダークツーリズムで広がる絵画の抱える怖さ 井出明‖文
Artist Pick Up
コラクリット・アルナーノンチャイ 大坂紘一郎‖聞き手
WORLD NEWS New York/Hanover/Vienna+Berlin/Santiago de Cali/世
連載:コンテンポラリー・ファインアート
アグリゲータについて デイヴィット・ジョーズリット‖文 大森俊克‖翻訳
ARTIST INTERVIEW
モナ・ハトゥム モナ・ハトゥム 岡部あおみ‖聞き手
東京都美術館「杉戸洋 とんぼとのりしろ」展 鈴木俊晴‖文
富山市ガラス美術館「家住利男 削りの形」展/「アン・ヴォルフ アンダンテ」展
札幌国際芸術祭2017 佐々木敦‖文
軽井沢ニューアートミュージアム「神木佐知子」展 藤生新‖文
根本敬ゲルニカ計画〈第6回〉 ニコ・ニコルソン
つづく〈21話〉 平山昌尚
REVIEWS
水木塁/藤田嗣治/陶芸〓現代美術の関係性ってどうなってんだろう?/高崎元尚/白川昌生/石川九楊/遠藤利克/2D(にじげん
INFORMATION MOVIE/PEOPLE/STAGE/BOOK/月刊美術史
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BOOK IN BOOK
ART NAVI 今月の美術館・ギャラリーガイド 期待のアーティストに聞く!/今月のイチ押し展覧会!/イベント情報/ギャ
棚番号 J31
分野 芸術・美術
利用対象 一般
保存期限 3年
資料形態 雑誌
言語 日本語

【蔵書情報】

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所蔵数:1冊 貸出数:0冊 予約数:0件
所蔵館所蔵数
総合市民図書館1冊
資料ID所蔵館 禁帯 請求記号 資料の状態
0010492601 総合館   H J31 064 書庫にあります。職員におたずねください。

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